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レッスン空席状況

自宅パン教室のお知らせ(お申し込みはこちらへ)
【レッスン内容】
基本2種類のパン、パンに合うお料理(2品)、デザートを一緒に作りいただきます。
お土産として、5個(種類によって数は変わります)ほどのパンとデザート(時々)。
お料理やデザートは、発酵やベンチタイムの間に簡単に作れ、見栄えのするものを考えています。
レッスン料5000円(光熱費、材料費、レシピ等込み)
入会金はいただいておりません。
プライベートレッスンをご希望の方は1回8000円(光熱費、材料費、レシピ等込み)になります。
【レッスン空席状況】
◉9月20日(水)10時〜 3名
◉9月21日(木)10時〜 2名

◉10月15日(日)10時半〜 2名



ご興味のある方、お問い合わせ下さい。
空席日に参加できなくても別日の希望も受け付けております。(4名以上で開講)
レッスン内容は受講するメンバーによって変わります。
金沢市の自宅で開催しているパン教室です。

いしるを使ったこだわりドレッシング「ママドレ」は三井アウトレットパーク小矢部「ザ・メイド・イン」&JAほがらか村全店&めいてつ・エムザ「風土金澤」道の駅メルヘンおやべ&ファブールののいちサロンで販売しております。


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# by studio-tm | 2017-09-18 12:07 | パン教室

日曜レッスン

日曜レッスン。
久しぶりのメンバーも復活してくださり、賑やかなレッスンになりました。
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# by studio-tm | 2017-09-17 14:03 | パン教室

今日のレッスン

☆ワンプレートランチレッスン〜〜
※フィローネオープンサンド
※オレンジショコラ
※ミルフィーユタパス
※タコとクレソンのサラダ
※ベリーベリークレープ
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# by studio-tm | 2017-09-15 17:35 | パン教室

本日のレッスン

今日もバブ👶ちゃん達に癒されました(о´∀`о)

本日のメニュー
※グラハムブレッド
※コーヒーロール
※魚介とジャガイモのトマトソース煮

白木耳とエリンギ蓮根の和風マリネ

※フルーツケーキ

コーヒーロール、フィリングが入ってとっても美味しい仕上がりになってますよ❤︎

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# by studio-tm | 2017-09-14 17:30 | パン教室

テーブルフラワー

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今月のテーブルフラワーです。
イメージは秋色


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# by studio-tm | 2017-09-13 17:28 | お稽古

つる幸にて

ミシュラン二つ星、金沢を代表する懐石「つる幸」で〜スイーツコンシェルジュ懇親会〜に参加してきました〜
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お料理は、前菜の焼無花果から始まり定番のお抹茶まで、お味はもちろん安定の美味しさでしたが、盛り付け、インパクト、随所にまごころのこもったおもてなしを感じ、至福の夜を過ごしてきました。
福光屋さんから、2012年のビンテージの大吟醸「瑞秀」を3本も差し入れていただき、乾杯。
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情熱大陸にも出演した「つる幸、河田料理長」気さくな人柄です
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世界で活躍されている辻口博啓さんを筆頭に、県内外から各界の著名人が集まり有意義な時間を共有することができ、よい刺激を受けました。
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辻口さんには、ウチのオーブンに書いてある辻口さんのサインがハゲてきたからマッキー持って書きにきてね??ってお伝えしてきたし(笑)
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# by studio-tm | 2017-09-07 12:32 | 美味しい話

ワークショップ

ワークショップのご案内です??
【クリームチーズ×あんこ絶品スイーツ作り】
食欲の秋にぴったりなスイーツを作ります。簡単にでき、食べ始めると思わずとまらなくなってしまう、そんなスイーツを一緒に作りませんか?
※試食の茶話会では、ダイエットに効果があると言われている中鎖脂肪酸オイル「MCTオイル」についてお話をする予定です!お楽しみに
9月24日(日)
①11:00〜 ②13:00〜
参加費:1500円(ハーブ加賀棒茶とおやつ付き)
会 場:まかないこすめ蔵のある金沢本店
金沢市大手町11-29(寺島蔵人邸そば)
ご予約はこちら↓
076-262-0105
もしくは↓
https://ws.formzu.net/fgen/S8672098/
InstagramのDMかFacebookのメッセージからでも可能です。
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#ワークショップ #お知らせ #金沢 #まかないこすめ #蔵のある金沢本店 #スイーツ #スイーツ作り #簡単 #デザート #9月24日 #クリームチーズ #あんこ #ドライフルーツ #カフェ #のんびり
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# by studio-tm | 2017-09-01 09:17 | パン教室

8月のレッスンあれこれ

あっという間に8月も終わりですね。だいぶん涼しくなったとはいえまだまだ残暑は厳しそうです‥‥
アップし忘れたレッスン写真。
私は夏休みの宿題もためて、土壇場になり仕上げる方でした。
今でも変わりません‥‥子供のこと言えません。
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自宅パン教室のお知らせ(お申し込みはこちらへ)
【レッスン内容】
基本2種類のパン、パンに合うお料理(2品)、デザートを一緒に作りいただきます。
お土産として、5個(種類によって数は変わります)ほどのパンとデザート(時々)。
お料理やデザートは、発酵やベンチタイムの間に簡単に作れ、見栄えのするものを考えています。
レッスン5000円(光熱費、材料費、レシピ等込み)
入会金はいただいておりません。
プライベートレッスンをご希望の方は1回8000円(光熱費、材料費、レシピ等込み)になります。
【レッスン空席状況】
◉9月17日(日)10時半〜 2名
◉9月20日(水)10時〜 3名
◉9月21日(木)10時〜 3名


ご興味のある方、お問い合わせ下さい。
空席日に参加できなくても別日の希望も受け付けております。(4名以上で開講)
レッスン内容は受講するメンバーによって変わります。
金沢市の自宅で開催しているパン教室です。

いしるを使ったこだわりドレッシング「ママドレ」は三井アウトレットパーク小矢部「ザ・メイド・イン」&JAほがらか村全店&めいてつ・エムザ「風土金澤」道の駅メルヘンおやべ&ファブールののいちサロンで販売しております。


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# by studio-tm | 2017-08-31 11:14 | パン教室

夏休みだけど

夏休みはセーブしていますか、ボチボチレッスンしてます♬本日はグループレッスン(4名以上で開催)
ご興味ある方ぜひ〜〜
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【レッスン空席状況】
◉8月23日(水)10時〜 2名
◉8月24日(木)10時〜 2名
◉9月17日(日)10時半〜 3名
(メンバーにより内容は変わります)
お気軽にお問い合わせくださいね!
https://ws.formzu.net/fgen/S8672098/
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# by studio-tm | 2017-08-17 15:49 | パン教室

糖質offキッチンニクータ

美や健康、意識が高いメンバーとのランチ会を開催しました。
場所は糖質offキッチンニクータさん
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デザートは特別に、堀田洋菓子店の(茂吉の糖質オフデザート)を出していただき、罪悪感ナシ!ボリューム満点で大満足のお料理を堪能してきました♡

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# by studio-tm | 2017-07-28 22:23 | 美味しい話
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金沢の自宅で開催しているパン教室のことを綴っています


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