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イル・コラッジオ

28日、御経塚にあるイル・コラッジオのオープニングレセプションに伺いました。
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オーナーの西田さんの挨拶
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美女サックス奏者の生演奏
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入り口を入ると、バーカウンターがあり、階段を一段上れば、開放的で暖かみのある空間がひろがります。西田シェフのこだわりが形になり、「美味しい時間」を演出してくれていました。
テラス席も用意されていたので次回はそちらでのんびりしてみたいですね。

レセプションはお料理を楽しむだけでなく素敵な方々との会話も楽しめました。
最近、女性の起業家の方々とお会いする機会が増え、お話をしているととっても刺激を受けます。

私は自分の作り上げた空間で限られた時間のなかで好きなことを仕事にしています。
どうしても人との関わりが狭いものになり冒険心もなくなっているような感じです。
ご一緒した先輩方のような生き方は逆立ちしてもできませんが(おひと方はレセプション終わりで東京へ向かい、交渉をすませたらまた石川に戻るというような…)、意識を奮い立たせてくれる起爆剤にはなりますね。
皆さん共通しているのは、明るく、人に対する心遣いができている素敵な女性たち。私も自分に自信が持て、憧れられる女性になりたいです。
by studio-tm | 2011-07-30 12:53 | 美味しい話
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金沢の自宅で開催しているアロマ&パン教室&糖質制限教室のことを綴っています


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