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ランチスタイルパンレッスン

今日のパンレッスン

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メイン料理は、豚のかたまり肉を薄力粉やお塩、卵白、ハーブで作った塩生地で包んで焼きあげました🎶


程よい塩味で、お肉もジューシー、デミグラスを使ったきのこソースでいただきました❤︎


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ウチのお教室、パンをメインで教えておりますが、お料理やデザートの方が評判がいいです(๑˃̵ᴗ˂̵)


パンの発酵や焼成の合間に作るので、行程を少なく、ちょっとした持ち寄りやパーティー料理にも使えるよう見栄えを考えています。

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by studio-tm | 2018-03-14 20:42 | パン教室

最近のあれこれ

相変わらず「強運の私」
3日の「正しいオイルの選び方」糖質制限のお教室の時に生徒さんに筆リンパを施術してもらい、

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「笑いジワ、無くしておきますね〜❤︎」と愛情たっぷりのなでなで(๑˃̵ᴗ˂̵)
その夜のTVのニュースにまさかのドアップで画面に映り込む(°▽°)
陸上の神さま「大島鎌吉賞」を受賞した主役の息子を差し置いて‥‥

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28日のランチスタイルパンレッスン「アプリコットフィグノア」&「キャロットブレッド」

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お子ちゃま連れのグループレッスン。
歩き始めた未満児ちゃん達はいろんな物に興味津々(๑˃̵ᴗ˂̵)踊ったり泣いたり笑ったり‥目まぐるしい変化を見せてくれます🎶
コミュニケーションも取れるようになってきましたよ❤︎

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来月は幼稚園や小学校がお休みだし、お兄ちゃん達も参加してくれるよね?
ちょっと志向を変えて、子供パン教室でも久しぶりに開催しますかね


7日の「継続しやすい糖質制限」

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糖質の依存度チェックをしたけど、意識が高い今日のメンバーは優秀優秀🎶
15項目あるのに1〜3個って(°▽°)素晴らしい!!!願かけで、炭水化物とお酒を断ってる〜って話しも聞かせてくれた(๑˃̵ᴗ˂̵)

願いが叶うといいな〜❤︎
叶っても続けて欲しいけど


by studio-tm | 2018-03-13 18:02 | パン教室
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金沢の自宅で開催しているパン&糖質制限教室のことを綴っています


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